Ipanema Rezept

(Foto: Christian Horvat)

Der Ipanema Rezept ist die alkoholfreie Variante des beliebten Caipirinhas. Aus diesem Grund wird er auch häufig Virgin Caipirinha genannt. Der Klassiker aus Brasilien ist heutzutage überall sehr begehrt, da er im Sommer erfrischt und für einen kühlen Kopf sorgt.

Benannt ist der Ipanema nach einem der bekanntesten Strände in Rio. „Aufgewühltes Wasser“ bedeutet der Cocktail wortwörtlich übersetzt. Doch was hat der Name mit dem Cocktail zu tun? Mit ein bisschen Fantasie könnte man den Sand, der am Strand des Ipanema vom Wasser aufgewühlt wird, mit dem Rohrzucker vergleichen, der durch das Mischen den erfrischenden Cocktail durchwirbelt.

Der Drink verkörpert das brasilianische Lebensgefühl und sorgt natürlich für sommerliche Urlaubsstimmung. Mit dem Alkohol des brasilianischen Zuckerrohrschnaps Cachaça wird daraus ganz schnell der bekannteste Cocktail aller Zeiten: der Caipirinha.

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Oft läd man Gäste ein und zerbricht sich den Kopf darüber, was man ihnen anbieten kann. Wein, Bier und Chips sind schön und gut, aber als guter Gastgeber sucht man doch manchmal nach etwas originelleren und raffinierteren Ideen. Partyrezepte und Cocktailrezepte gibt es viele – man findet sie in Kochbüchern und auf Internetseiten. Da fällt es schwer, sich für ein gutes Rezept zu entscheiden!

Wir wollen Ihnen die Entscheidung leichter machen und auf dieser Webseite regelmäßig ausgewählte Cocktailrezepte und Partyrezepte vorstellen. Von fettarm bis deftig, von würzig bis süß, von stark bis alkoholfrei: hier werden Sie alles finden, was Ihr Herz begehrt. Außer leckeren Rezepten versorgen wir Sie auch noch mit allgemeinen Tipps und beantworten Ihnen unter Anderem die Fragen: Wie organisiere ich eine Party? Was ist eine gute Mottoparty? Was gehört in eine Weihnachtsfeier? Welcher Cocktail passt zu welcher Gelegenheit?

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